Adventskalender
4. Dezember
Weihnachtsbäckerei
Butterplätzchen
Für den Mürbeteig Butter, Mehl, Zucker, Vanillezucker und das Ei zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Ein Blech mit Backpapier auslegen, Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Arbeitsfläche bemehlen. Teig auf der Arbeitsfläche etwa 5 mm dick ausrollen und mit beliebigen Keks-Ausstecherformen ausstechen. Kekse direkt auf das Blech legen. Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 7-10 Minuten backen (pro Blech). Vollständig auskühlen lassen.
Für den Zuckerguss Puderzucker und Zitronensaft miteinander verrühren und mit einem Teelöffel auf den Plätzchen verteilen. Abschließend mit buntem Zuckerdekor verzieren. Guss fest werden lassen.
Und dann aufpassen, dass die kleinen und großen Naschkatzen nicht alle verputzen bis Weihnachten ist. So passiert das jedenfalls bei uns immer… Unheimliche Tierchen sind das.
Die Zutaten
Für den Mürbeteig
125 g kalte Butter
200 g Weizenmehl (Type 405)
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei (Gr. M)
etwas Mehl für die Teigverarbeitung
Für Zuckerguss & Deko
2 EL Zitronensaft
6 EL Puderzucker
verschiedener Zuckerdekor


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Die kosmischen Gesetze
In angespannten Zeiten wie diesen ist es nicht leicht, immer den Überblick zu behalten, was in unserem Leben noch relevant ist. Hilfreich ist, wenn wir immer wieder einen inneren oder äußeren Raum aufsuchen, indem wir uns von dem äußeren Getöse bewusst zurückzuziehen, um über all diese Dinge zu reflektieren und die Weichen des eigenen Werdens neu zu stellen. Denn wer die Zukunft rocken will, muss sich von viel Ballast befreien. Im Kopf, aber auch im Herzen. Dabei möchte dich dieses Essay unterstützen. Du erfährst welche Wesenglieder du als Mensch hast und nutzen kannst um dann die kosmischen Gesetze bewusst einsetzen zu können. Denn was uns nie jemand erzählt: Es gibt nicht nur irdische Gesetze, es gibt eben auch geistige.
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